Łatwo będzie go oznaczyć Surowy jako kanibal horror. To proste. To ma sens. To haczyk, który pozwala ludziom wejść do drzwi. Jednak dyrektor Julia Ducournau Debiut fabularny to o wiele więcej niż tylko spożycie ludzkiego mięsa. To dramat o dojrzewaniu, który naprawdę rozumie samotność po raz pierwszy poza domem. To doskonały portret niezręcznego przejścia do życia w college'u. To smutny i uroczy portret tego, jak rodzeństwo nigdy nie jest tak daleko od siebie, nawet jeśli wydaje się, że jest między nimi duża odległość. Surowy to film o zmianach i przejściach oraz o oswajaniu się z osobą, którą będziesz do końca życia.
I tak, to także horror o kanibalach.
Justyna ( Garance Marillier ) jest wegetarianinem. Jest wegetarianką, ponieważ jej rodzice są wegetarianami. Wkrótce rozpocznie naukę w szkole weterynaryjnej, tej samej, do której uczęszczali jej rodzice lata wcześniej. Jej siostra Alexia ( Ona rumpf ) też tam jedzie. Wszystko zaczyna się ciężko, Justine i inni pierwszoroczni studenci poddawani są rozległym rytuałom, które obejmują wszystko, od całonocnych imprez po jedzenie surowej wątróbki królika. Justine zostaje zmuszona do tego ostatniego wbrew swojej woli i stamtąd wszystko jest w dół. Zajęcia są trudne. Profesorowie nie wybaczają. Brakuje przyjaciół. Kiedy Justine nie zmaga się z intensywną samotnością i nie otrzymuje zimnego ramienia od swojej siostry, dostaje dziwnych wysypek i walczy z dziwnymi zachciankami, które zawładnęły jej życiem.
Rzeczy stają się naprawdę, bardzo złe.
Równie zaskakujące, jak wybuchy przemocy, które przerywają Surowy Fabuła to intymne szczegóły, maleńkie momenty z życia, które są równie niewygodne, jak można je opisać. Marillier jest objawieniem, ponieważ Justine i jej walka o odkrycie tożsamości jest zabawna, zawstydzająca i przyziemna w sposób, który trafi do domu każdego i każdego, kto wyprowadził się z domu ich rodziców. Ogromna siła Surowy polega na tym, że każdy wybór, nawet ten, który podnieci żołądek, wydaje się zakorzeniony w rzeczywistości. Chodzi o te małe chwile - niepokojąca rozmowa z profesorem, złe decyzje podjęte na przyjęciu, na którym alkohol płynie trochę zbyt swobodnie, tańcząc samotnie w sypialni, podczas gdy próbujesz przebrać się publicznie . Wyboista podróż Justine, polegająca na odkrywaniu samego siebie, jest ukazana w potwornych szczegółach, a Marillier rejestruje każdą emocjonalną czkawkę z cichym smutkiem.
Równie imponujący jest Rumpf jak Alexia, starsza siostra, która przystosowała się do życia z dala od domu i której próby wychowania rodzeństwa na temat dobrych i złych sposobów przetrwania w szkole. Ich dynamika jest sednem filmu, zwłaszcza jeśli chodzi o Surowy powoli okazuje się być opowieścią o tym, że dwie siostry w końcu poznają się jako dorośli, a nie jako dzieci. Justine i Alexia walczą tak często, jak się dogadują, a ich starcia ujawniają uczciwe sprzeczności istniejące między rodzeństwem. Nawet jeśli ich nienawidzisz, kochasz ich całym sercem.
Ponieważ dynamika między tymi postaciami jest tak piękna, a Ducournau tworzy tak rozpoznawalne i stresujące środowisko uniwersyteckie, że elementy horroru działają tak dobrze. W końcu krew zaczyna płynąć (choć nie w sposób, jakiego można by się spodziewać), a przemoc jest odpowiednio groteskowa, ale służy szerszym tematom filmu. Surowy może szokować, ale nie interesuje go wartość szoku. Każdy rozdarty kawałek ciała, każda makabryczna rana po ugryzieniu jest dosłowną reprezentacją emocjonalnych i mentalnych blizn, które zbieramy, gdy dorastamy. W zręcznych rękach Ducournau przemoc staje się metaforą wszelkiego rodzaju przebudzeń, seksualnych, emocjonalnych i psychicznych.
Surowy jest zabawna, smutna, seksowna i groteskowa, wzruszająca, niepokojąca i dziwna. To powiew świeżego powietrza, który reprezentuje głośne i dumne pojawienie się genialnego nowego talentu w Julii Ducournau. To jeden z najbardziej brutalnie szczerych i dopracowanych filmów o dorastaniu, jakie kiedykolwiek powstały. Trudno wyobrazić sobie lepsze końcowe ujęcie w jakimkolwiek filmie, który obejrzę w 2016 roku, z towarzyszącą mu ostatnią linią dialogową zapewniającą dziwnie piękną i szalenie niepokojącą puentę, o której wcześniej nie zdawałeś sobie sprawy, że film jest potrzebny. Surowy to jeden z najlepszych filmów roku.
/ Ocena filmu: 9 na 10